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\u200bTuri \u2013 La Voce del Paese\u00a0<\/p>\n
Tutto pronto per la quinta edizione di Divina Colomba<\/strong>, concorso organizzato da Goloasi.it con lo scopo di valorizzare la produzione artigianale del dolce tipico pasquale e premiare la \u201cMiglior Colomba Artigianale Tradizionale\u201d e la \u201cMiglior Colomba Artigianale Creativa\u201d italiane. \u00c8 record di iscrizioni per il 2023 con ben 318 colombe in gara realizzate da 246 artigiani di tutta Italia.<\/p>\n Nei giorni 22 e 23 febbraio, la prima fase del contest vedr\u00e0 la commissione tecnica impegnata negli assaggi e nella selezione dei 20 dolci finalisti per categoria. Luned\u00ec 13 marzo, invece, in occasione della fiera Levante Prof di Bari e in diretta streaming si terr\u00e0 l\u2019evento finale e, al termine degli assaggi da parte dei giudici, saranno finalmente annunciati i vincitori della quinta edizione di \u201cDivina Colomba\u201d e il podio per ogni categoria.A scegliere i lievitati pi\u00f9 buoni, quelli che si aggiudicheranno i titoli di \u201cMiglior Colomba Artigianale Tradizionale\u201d e \u201cMiglior Colomba Artigianale Creativa\u201d sar\u00e0 sempre una giuria tecnica composta da professionisti del settore: Giambattista Montanari (presidente di giuria), Alessandro Bertuzzi, Francesco Borioli, Antonio Daloiso, Mario Di Costanzo, Matteo Dolcemascolo e Eustacchio Sapone.<\/p>\n \u201cSiamo molto soddisfatti del lavoro che stiamo facendo e della fiducia che gli artigiani ripongono in noi, dimostrata dal numero record di iscrizioni registrate quest\u2019anno \u2013 ha commentato Massimiliano Dell\u2019Aera<\/strong>, fondatore di Goloasi.it e ideatore del concorso \u2013 Fra le novit\u00e0 di quest\u2019anno c\u2019\u00e8 la location: la finale si svolger\u00e0 durante Levante Prof, la fiera di settore pi\u00f9 importante del Mediterraneo. Altra novit\u00e0 riguarda invece l\u2019introduzione del premio \u201c<\/strong>Miglior Pasticcere Digitale\u201d, contest lanciato in occasione dell\u2019ultima edizione di Mastro Panettone e che riproponiamo anche per Divina Colomba. L\u2019obbiettivo di questo premio \u00e8 quello di mettere in risalto il valore del mestiere dell\u2019artigiano attraverso le sue stesse parole, per aiutarlo a comunicare l\u2019impegno e le qualit\u00e0 che rendono unico e prezioso il suo prodotto attraverso un video. Quello che ricever\u00e0 il numero maggiore di like su YouTube vincer\u00e0 un anno gratis di Ricette in Cloud\u201d.<\/p>\n Divina Colomba \u00e8 il contest che Goloasi.it organizza, con grande trasparenza e meticolosit\u00e0, per premiare le Migliori Colombe Artigianali d\u2019Italia, puntando particolare attenzione al rispetto del disciplinare di legge (Decreto 22 luglio 2005 Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno. GU n. 177 del 1-8-2005) e all\u2019utilizzo del lievito madre. Il concorso si rivolge a tutti gli artigiani, titolari e dipendenti di attivit\u00e0, che desiderano sperimentare, confrontarsi e crescere. Tutte le informazioni sul contest sono sul sito www.goloasi.it<\/a><\/strong> e i canali social ufficiali del concorso.<\/p>\n <\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 \u200b\u00a0 \u200bTuri \u2013 La Voce del Paese\u00a0 Tutto pronto per la quinta edizione di Divina Colomba, concorso organizzato da<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1078","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1078"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1078\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noicattaro.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}